Boek | Eetbare Schoonheid

In dit zorgvuldig samengestelde boek laten de bevlogen auteurs twee mooie onderwerpen samenkomen: schoonheid en eten. Het verzorgen en voeden van het lichaam, van binnen en van buiten met geurige, 100% natuurlijke huidverzorging (Ellen) en avontuurlijke, smakelijke en pure gerechten (Annemarie).

"Een inspirerend, rijk geïllustreerd receptenboek voor pure verzorging en gezonde voeding, waarbij intens genieten voorop staat"

Beiden hebben een diepe passie voor geur en smaak, wat terugkomt in de verrassende en vernieuwende recepten. Hun gezamenlijke missie bij dit boek is inspireren. Met fijne (niet te ingewikkelde) recepten, vele weetjes en tips over de kracht van aromatherapie geïllustreerd door sfeervolle foto’s. Om te laten zien dat er oneindig veel mogelijk is met pure grondstoffen uit de natuur, zowel in de keuken als voor je huid.

Over de auteurs

Ellen Wagenaar
Haar missie is het verspreiden van haar uitgebreide kennis over aromatherapie, en zo iedereen mee te laten genieten van de weelde van natuurlijke oliën en hydrolaten, hun unieke werking en de talloze toepassingen. Al meer dan 25 jaar is Ellen aromatherapeut en schoonheidsspecialiste, oprichter van Stichting Wellness & Aromatherapie en ze verzorgt workshops, opleidingen en cursussen. Als dé expert binnen haar vakgebied schrijft ze bovendien columns voor verschillende vakbladen en wordt zij regelmatig ingehuurd om te adviseren bij productontwikkeling van natuurlijke cosmetica.

Annemarie Kok
Zij doet haar achternaam eer aan. Annemarie is een ware liefhebber van koken en het bedenken van vernieuwende recepten. Als epi-genetisch therapeut en voedingsdeskundige heeft zij een voorliefde voor oervoeding. Ze werkt zoveel mogelijk met ingrediënten uit de natuur. Complete voeding voor alle cellen. De natuur inspireert haar om de zaligste gerechten te maken. Daarnaast is schrijven belangrijk voor haar, ze schrijft verhalen en ontroerende gedichten, waarmee ieder hoofdstuk in dit boek begint.

"Dit boek is een prachtig cadeau. Voor jezelf of voor een ander"

Aromatherapie
Essentiële oliën worden in de schoonheidsrecepten voor de verzorging van de huid en hun unieke geurbeleving gebruikt. En in de keuken voor het verrijken van de geur- en smaakbeleving van de gerechten. In de voedingsindustrie wordt al jarenlang gebruikt gemaakt van essentiële oliën, hydrolaten en eetbare bloemen als geurige smaakmakers - door sommige chefs heel toepasselijk culinair parfum genoemd. Nu kan ook de consument hiermee experimenteren aan de hand van heldere recepten.

Zuivere verzorging
In de huidverzorgingsrecepten worden oliën en hydrolaten gebruikt, aangevuld door leem, zaden en vruchten. Het unieke van het zelf maken van natuurlijke skincare is dat belastende, vervuilende ingrediënten zoals emulgatoren, conserveermiddelen en parfums overbodig zijn, en de huid op volledig natuurlijke wijze gevoed en beschermd wordt. Het boek geeft inzicht in de effecten van de verschillende oliën, op basis van huidtype en huidconditie. Van anti-stressroller tot zon-product, bodyscrub tot zwangerschapsolie en van persoonlijk parfum tot huisparfum.

Pure voeding
In het boek zijn vegetarische, veganistische en enkele recepten met vlees of vis opgenomen. Bij de creatie ervan is uitgegaan van het ‘oer’ principe, voeding gebaseerd op onze genen, die anno nu nog bijna hetzelfde zijn als miljoenen jaren geleden. Dus voornamelijk eten zonder bewerkte granen, geraffineerde suiker en gepasteuriseerde zuivel. In een verfrissend en aromatische jasje, waarbij gezond genieten voorop staat.